Saucijs UNIQ

Voor ieder wat wilds

De duurzame borrelbite voor bij de wijn

Ontdek de unieke smaak van onze duurzame ganzenborrelbites! Bij Saucijs UNIQ zetten we ons in voor een duurzamere wereld. Daarom gebruiken we uitsluitend vlees van wilde ganzen die in Nederland overlast veroorzaken. Vandaar dat onze borrelbites niet alleen lekker zijn, maar ook een duurzaam alternatief voor traditionele borrelhapjes. Proef onze heerlijke bites en draag bij aan een betere wereld.

Duurzaamheid voorop

Welkom bij Saucijs UNIQ!

Onze ganzenborrelbites zijn een unieke combinatie van ambachtelijk gebakken bladerdeeg en mals, smaakvol wild ganzenvlees. Het vlees is afkomstig van wilde ganzen die in Nederland overlast veroorzaken, en wordt op duurzame wijze verkregen en verwerkt tot heerlijk borrelhapje. Onze bites zijn niet alleen lekker, maar ook een duurzaam alternatief voor traditionele borrelhapjes. Perfect voor bij de borrel, een feestje of gewoon als snack tussendoor.

De Duurzame Borrelbite

Lekker bij een glaasje wijn.

Saucijs Uniq in het wild

Award Winnende Luxe

“Gans is lastig. Veel mensen vinden het zélfs een beetje spannend om te eten. Het is wild, dus kwamen we uit op de luxere borrelhap: een saucijzenbroodje. Dat ziet er toegankelijk uit.”

Fica Awards

FICA Winter Event (2021)

Saucijs UNIQ won de prijs voor het meest duurzame foodproject van 2021 tijdens het FICA Winter Event. Dit event richt zich op het promoten van duurzame initiatieven in de voedingsindustrie….

Ecotrophelia

Innovatieve Concepten (2021)

Saucijs UNIQ won de tweede plaats bij de Ecotrophelia 2021, de Nederlandse voorronde van de Europese studentencompetitie voor het meest innovatieve voedselconcept….

Jong Ondernemen

Pitch Award (2021)

Saucijs UNIQ won de tweede plaats bij het Jong Ondernemen Pitch Heroes Event 2021. Jong Ondernemen is een non-profitorganisatie die ondernemerschap onder studenten in Nederland stimuleert….

Award Winnend

Saucijs UNIQ heeft met haar smaak en duurzaamheids belang meerdere awards gewonnen.

Wild Ganzen Vlees

Wild Ganzen Vlees

Duurzaam wild ganzenvlees verkregen vanuit de haaglanden ter vermindering van de overlast.

Roomboterbladerdeeg

Roomboterbladerdeeg

Ambachtelijk gebakken bladerdeeg met echte roomboter voor een knapperige bite.

We lossen het probleem op

Duurzaam serveren, maar wel vlees aanbieden.

De bites zijn ideaal om te delen met je vrienden of collega’s. Of het nu gaat om een verjaardag, jubileum of ander feestje, de bites zijn een smaakvolle en duurzame toevoeging voor elke gelegenheid. De bites zijn ook geschikt voor cateraars op evenementen zoals festivals, beurzen en markten waar ze kunnen worden ingezet als interessant en duurzaam alternatief voor de standaard vlees borrelhapjes.

Kortom, de duurzame ganzenborrelbites van Saucijs UNIQ zijn veelzijdig en kunnen overal worden geserveerd.

Wild voor iedereen

We leveren door heel Nederland

Goed nieuws voor borrel- en snackliefhebbers in Nederland! Saucijs UNIQ levert haar smaakvolle borrelbites, gemaakt van duurzaam wild ganzenvlees, door het hele land. Zo kun je overal genieten van onze ambachtelijk gebakken bladerdeeg hapjes. Bestel nu en ervaar zelf waarom Saucijs UNIQ zo uniek is!

Evenement

Bij een bedrijfsfeest, bruiloft, of verjaardagsfeestje, is dit de perfecte duurzaam geproduceerde bite.

Horeca

Serveer onze borrelbites aan jouw gasten en laat ze genieten van een smaakvol en verantwoord hapje.

Ideaal op het terras

Lekker bij een glaasje wijn.

Tip!

Perfectionering van smaak en sensatie

De fijnproevers zegen:

Maarten Crum
Maarten Crum

Manager Werving Instroom & Relatiebeheer, Hogeschool Inholland (Delft)

Het idee achter Saucijs UNIQ spreekt mij enorm aan; het draagt bij aan de (duurzame) oplossing voor een probleem. Bovendien vind ik de bites erg smaakvol en bijzonder. Het is ‘weer eens iets anders’. Tot slot ben ik supertrots dat het bedrijf is voortgekomen uit de opleiding Food Commerce and Technology van Hogeschool Inholland.

Joey van Osch
Joey van Osch

Product Ontwikkelaar en Horeca Manager

Het achterliggende idee van Saucijs UNIQ (SU) is natuurlijk fantastisch! Door gebruik te maken van het vlees van wilde ganzen (die overlast verzoorzaken in Nederland) zet SU zich in voor een duurzamere wereld. Naast het duurzame aspect is het bij voeding ook van belang dat het smaak heeft! En ik kan je vertellen (als een van de ‘’proefkonijnen’’): ‘’SU heeft een lekkere, maar toch ook unieke smaak weten te creëren, waarbij de smaak van het brood en de smaak van het vlees goed tot hun recht komen. De unieke smaak die is gecreëerd, lijkt me goed, omdat men zo toch het onderscheid kan ervaren tussen gewoon vlees of duurzaam ganzenvlees.